Logo do repositório
 
Publicação

Literacia da alimentação e nutrição e qualidade de vida dos adolescentes em São Tomé e Príncipe

2026Documento de conferência Acesso aberto
Ver registo simples
datacite.subject.fosCiências Médicas::Ciências da Saúde
datacite.subject.sdg03:Saúde de Qualidade
datacite.subject.sdg02:Erradicar a Fome
dc.contributor.authorConceição, Ned-Lindger Neto da
dc.contributor.authorBrás, Manuel Alberto
dc.contributor.authorAnes, Eugénia
dc.date.accessioned2026-09-25T10:13:54Z
dc.date.available2026-09-25T10:13:54Z
dc.date.issued2026
dc.description.abstractA Literacia da Alimentação e Nutrição (LAN) corresponde à capacidade de aceder, compreender, avaliar e utilizar informação nutricional para promover escolhas alimentares saudáveis. Em São Tomé e Príncipe (STP), os adolescentes enfrentam uma dupla carga de malnutrição, associada a um contexto de transição nutricional e desigualdades territoriais. A relação entre LAN e Qualidade de Vida (QV) permanece pouco estudada neste contexto. Analisar a relação entre a LAN e a QV dos adolescentes em STP e explorar a influência de variáveis sociodemográficas. Metodologia: Estudo quantitativo, transversal e descritivo-correlacional com 150 adolescentes dos 12 aos 18 anos, provenientes de escolas públicas de diferentes distritos. Aplicaram-se um questionário sociodemográfico, a Escala de Literacia da Alimentação e Nutrição (E-LAN; α=0,74) e o KIDSCREEN-27 para avaliação da qualidade de vida (α=0,67–0,81). Os dados foram analisados no SPSS v.28 através de correlação de Pearson, ANOVA e regressão linear múltipla. O estudo obteve aprovação ética da CESIC (n.º 005/2025). Resultados: Os participantes apresentaram níveis moderados de LAN (M=53,4; DP=8,7) e perceções satisfatórias de QV (M=124,6; DP=18,2). Não se observou associação significativa entre LAN e QV global (r=0,083; p=0,310), nem efeito preditivo da LAN na regressão múltipla (β=0,115; p=0,281). O distrito de residência foi o único preditor significativo da QV (β=-0,205; p=0,011), verificando-se valores superiores de bem-estar entre adolescentes residentes em contexto urbano. Os adolescentes urbanos apresentaram igualmente níveis mais elevados de LAN (p=0,017). Não foram observadas diferenças significativas segundo idade, sexo ou escolaridade materna. Conclusões: Os resultados sugerem que fatores territoriais exercem maior influência sobre a qualidade de vida dos adolescentes do que a literacia alimentar individual. A promoção da literacia alimentar deverá ser acompanhada por políticas intersetoriais orientadas para a redução das desigualdades territoriais e para a criação de ambientes alimentares mais equitativos.por
dc.identifier.citationConceição, Ned-Lindger Neto da; Brás, Manuel Alberto; Anes, Eugénia (2026). Literacia da alimentação e nutrição e qualidade de vida dos adolescentes em São Tomé e Príncipe. In III Jornadas LusoSaúde – Jornadas Científicas de Saúde da Lusofonia. Universidade do Porto. Porto
dc.identifier.doi10.51126/revsalus. v8iSupII
dc.identifier.issn2184-4860
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10198/37174
dc.language.isopor
dc.peerreviewedyes
dc.publisherRACS – Rede Académica das Ciências de Saúde da Lusofonia
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.subjectLiteracia alimentar
dc.subjectQualidade de vida
dc.subjectAdolescentes
dc.subjectSão Tomé e Príncipe
dc.titleLiteracia da alimentação e nutrição e qualidade de vida dos adolescentes em São Tomé e Príncipepor
dc.typeconference object
dspace.entity.typePublication
oaire.citation.conferencePlacePorto
oaire.citation.endPage11
oaire.citation.startPage11
oaire.citation.titleRevista Científica Internacional da RACS; III Jornadas LusoSaúde – Jornadas Científicas de Saúde da Lusofonia
oaire.versionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85
person.familyNameBrás
person.familyNameAnes
person.givenNameManuel Alberto
person.givenNameEugénia
person.identifier.ciencia-id8D1C-B87C-8C9C
person.identifier.ciencia-id771D-4AC1-A09A
person.identifier.orcid0000-0001-5540-3139
person.identifier.orcid0000-0001-8474-3474
relation.isAuthorOfPublication76d33992-f4eb-4376-b7be-7379afed5b8c
relation.isAuthorOfPublication4376f3d5-9b98-4fe8-8979-2336e57a3469
relation.isAuthorOfPublication.latestForDiscovery76d33992-f4eb-4376-b7be-7379afed5b8c

Ficheiros

Principais
A mostrar 1 - 1 de 1
Miniatura
Nome:
Literacia da Alimentação e Nutrição e Qualidade de Vida dos Adolescentes.pdf
Tamanho:
462.79 KB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Ver/Abrir
Licença
A mostrar 1 - 1 de 1
Miniatura indisponível
Nome:
license.txt
Tamanho:
1.75 KB
Formato:
Item-specific license agreed upon to submission
Descrição:
Ver/Abrir

Coleções

ESSa - Resumos em Proceedings Não Indexados à WoS/Scopus