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Publicação
Associação entre o consumo de cafeína e a qualidade de sono em adultos residentes na região do Barroso
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Orientador(es)
Resumo(s)
A cafeína é o psicoestimulante consumido no mundo e pode afetar os parâmetro do sono. A resposta á cafeína apresenta elevada variabilidade interindividual. Existem lacunas na literatura, especialmente em populações rurais, como a região do Barroso. Avaliara associação entre o consumo de cafeína e a qualidade de sono em adultos residentes na região do Barroso.Tipo de estudo: observacional, transversal, quantitativo e analítico. Amostra:100 participantes, sendo excluídos 23 (16 por critérios de exclusão e 7 por ausência de recordatório alimentar de 24h). Instrumentos: questionários estruturados (sociodemográficos, hábitos de vida, estado de saúde e padrões de sono) bem como um recordatório alimentar de 24h para estimativa da ingestão de cafeína e a conversão de alimentos para cafeina (2). Análise estatística: Teste de K-S para avaliação (normalidade) e testes não paramétricos: correlação de Spearman e de K-W. Considerou-se um nível de significância de p < 0,05.
Descrição
Palavras-chave
Cafeína Qualidade do sono Consumo de cafeína Sono Adultos Região do Barroso
Contexto Educativo
Citação
Conceição, Cesaltina; Fonseca, Margarida Manuel Reboredo da; Ribeiro, Anna Carolina; Cortez-Ribeiro, Anna Carolina; Ferro-Lebres, Vera; Alves, Maria José; Ribeiro, José Carlos; Fernandes, António; Meireles, Manuela(2026). Associação entre o consumo de cafeína e a qualidade de sono em adultos residentes na região do Barroso. In VII Jornadas de Dietética e Nutrição. Bragança.