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Percorrer por autor "Ribeiro, Anna Carolina"

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  • Associação entre o consumo de cafeína e a qualidade de sono em adultos residentes na região do Barroso
    Publication . Conceição, Cesaltina; Fonseca, Margarida Castela; Ribeiro, Anna Carolina; Cortez-Ribeiro, Anna Carolina; Ferro-Lebres, Vera; Alves, Maria José; Ribeiro, José Carlos; Fernandes, António; Meireles, Manuela
    A cafeína é o psicoestimulante consumido no mundo e pode afetar os parâmetro do sono. A resposta á cafeína apresenta elevada variabilidade interindividual. Existem lacunas na literatura, especialmente em populações rurais, como a região do Barroso. Avaliara associação entre o consumo de cafeína e a qualidade de sono em adultos residentes na região do Barroso.Tipo de estudo: observacional, transversal, quantitativo e analítico. Amostra:100 participantes, sendo excluídos 23 (16 por critérios de exclusão e 7 por ausência de recordatório alimentar de 24h). Instrumentos: questionários estruturados (sociodemográficos, hábitos de vida, estado de saúde e padrões de sono) bem como um recordatório alimentar de 24h para estimativa da ingestão de cafeína e a conversão de alimentos para cafeina (2). Análise estatística: Teste de K-S para avaliação (normalidade) e testes não paramétricos: correlação de Spearman e de K-W. Considerou-se um nível de significância de p < 0,05.
    2026Póster em conferência Acesso aberto Ver mais
  • Local Report - Portugal
    Publication . Ribeiro, Anna Carolina; Meireles, Manuela; Galvão, Olivia; Machado, Ana; Silva, Diana; Almeida-de-Souza, Juliana; Ferro-Lebres, Vera
    Obesity represents one of the main public health problems worldwide. In Portugal, more than half of the adult population has overweight and obesity reached 1,5 million people aged more than 18 years-old. At the heart of these numbers is an unbalanced lifestyle: inadequate eating habits and physical inactivity. When analyzing childhood obesity, all Portuguese regions showed a decrease in the prevalence of overweight (including obesity), although it’s still an alarming situation. It’s believed that underlining this positive trend is the increase in food policy and outstanding national programs in recent years. Portugal presents its own food guide: Portuguese Food Wheel and guidelines aimed at improving the nutritional status of the population. In addition to public policies, such as campaigns, label decoder and food product reformulation, there are regional and local initiatives, to promote healthy eating habits and an active lifestyle.
    2022Capítulo de livro Acesso aberto Ver mais